ज़ायकेदार आम पराँठा इसे ज़रूर बना के खाए आम का पराँठा

नमस्ते, आज मैं आपके लिए बहुत स्वादिष्ट,चटपटा पराँठा रेसिपी लेके आई हूँ, “आम का पराँठा ” इसे सिर्फ़ बच्चे ही नहीं बड़े भी इसे बहुत पसंद करेंगे।तो इस रेसिपी को देखे और इसे ज़रूर ट्राई करे। धन्यवाद  Happy Cooking 🙂 आम का पराँठा सामग्री अल्फांसो / हापुस आम प्यूरी -1 कप गेहूं का आटा –…

घर पर बनाए आलू की चिप्स

नमस्ते, आलू के चिप्स आलू के पतले टुकड़े होते हैं जिन्हें कुरकुरे होने तक डीप फ्राई या बेक किया जाता है। वे आम तौर पर एक स्नैक, साइड डिश के रूप में परोसे जाते हैं। हर कोई चिप्स का आनंद लेना पसंद करता है जब भी उन्हें कुछ चबाने का मन करता है। आज मैं…

हरा भरा कबाब

नमस्कार , पेश है एक बहुत ही लोकप्रिय स्टार्टर रेसिपी जो है, हरा भरा कबाब और यह अन्य लोकप्रिय व्यंजनों के विपरीत तैयार करने में बहुत आसान स्टार्टर है। यह कबाब या टिक्की से अपने भोजन में हरी सब्जियां शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है। बच्चे उन्हें खाना पसंद करेंगे, साथ ही वे उन्हें…

व्रत वाले हरे आलू

नमस्ते, नवरात्रि शुरू होने जा रहे हैं, हम में से कई उपवास करते हैं। कुछ लोग एक समय ही भोजन करते हैं लेकिन कुछ नौ दिनों तक उपवास करते हैं। इसलिए यहां हमने एक अलग उपवास पकवान बनाया है , जिसे हम आम तौर पर नहीं बनाते। फास्ट के लिए आज की रेसिपी का नाम…

मोदक रबड़ी ड्रिंक

नमस्ते , आज गणपति विजनन किया गया  है, और इस वर्ष के लिए एक बड़ा त्योहार समाप्त हो गया है। अब त्योहार के मौसम के दौरान क्या होता है या तो  हम मिठाई बनाते हैं या खरीदते हैं और वे सही समय पर खत्म भी नहीं होते है।  🙂 इसलिए हम उन्हें लंबे समय तक…

नारियल मोदक

गणपति बाप्पा मोरिया  तो गणपति उत्सव आज शुरू हो रहा है और हम सभी गणपति बाप्पा का स्वागत करने के लिए तैयार हैं। भगवान आप सबकी सभी कामनाओं को पूरा करे।ऐसी हम कामना करते है। तो इस दिन के लिए हमने बहुत जल्दी बनने वाली लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी  ताजा नारियल मोदक़  लाए है  आज आप…

झटपट फ्रेंच फ्राइज़

नमस्ते, 5 से 10 मिनट में बिना किसी झंझट के फ़्रेंच फ्राइज़ बनाना चाहते हैं … .. तो हमारे साथ जुड़ें आजकल फ़्रेंच फ्राइज़ सभी लोगों के बीच विशेष रूप से बच्चों में बहुत लोकप्रिय है। बच्चे इन्हें किसी भी समय खाना पसंद करते है। लेकिन पकाने के दौरान हममें से बहुत को  कुछ परेशानियों…

तिरामिसु

नमस्ते दोस्तों, आज हम वो रेसिपी ले कर आए है जो कि बहुत पॉप्युलर है कॉफ़ी लवर्ज़ में, चोक्लेट लवर्ज़ में और केक लवर्ज़ में। इस रेसिपी का नाम है तिरामिसु  जब कभी आपके घर मेहमान आए तो आप उन्हें ये बनाकर खिलाए हमें यह पक्का यक़ीन है की उन्हें यह बहुत पसंद आएगी। तो…

खजूर रोल

नमस्कार, आज हम आप सभी के लिए सर्दियों में विशेष  तौर पर खाई जाने वाली मिठाई “खजूर रोल “ इसे बनाना बहुत आसान है, और बाज़ार की तुलना में काफी बेहतर होता है घर पर बना हुआ। और बच्चों को खजूर खिलाने का सबसे आसान तरीका है। और हम आपको इसे बनाने के लिए एक…

बाज़ार जैसे आलू fries

नमस्कार आज हम आपके लिए लाए है आलू से बने potato hearts जो कि व्रत में खाए जा सकते है। हम अक्सर साबूदाना खिचड़ी इत्यादि खाते है तो क्यूँ ना इस बार कुछ नया ट्राई करे।  यह रेसिपी बच्चों को भी ख़ूब पसंद आयेगी।तो इसे बनाना सीखते है पर उससे पहले आप हमारे चैनल को…

मूंगफली चिक्की

मकर संक्रान्ति पर्व पर विशेष तौर पर मूँगफली की चिक्की,तिल के लड्डू इत्यादि खाए जाते है। आज हम मूँगफली की चिक्की की recipe लाए है।यह बहुत गुणकारी होती है। इसे ज़रूर बनाए व सर्दी के साथ उत्सवों का भी आनंद ले। Thank You…Happy Cooking   मूंगफली चिक्की सामग्री 1 कप— मूंगफली 1 कप— गुड़ 1…

घर पर बनाए चॉकलेट

घर पर बनाए चॉकलेट सामग्री कोको पाउडर – 100 ग्राम पाउडर चीनी – 100 ग्राम कॉर्न फ्लोर – 1 बड़ा चम्मच मक्खन – 100 ग्राम प्रक्रिया कोको पाउडर लें और इसे छलनी से छान लेवे । फिर उसी छलनी से चीनी पाउडर और कॉर्न flour छान लें। चम्मच या विस्कर के साथ ठीक से पाउडर…

झटपट बनाए स्ट्रोबेरी केक

Quick Strawberry Cake सामग्री ब्राउन ब्रेड स्लाइस -5 व्हीप्ड क्रीम – आवश्यकतानुसार स्ट्राबेरी क्रश – 2 बड़े चम्मच ( रंग के लिए 1 टेस्पून क्रश की आवश्यकता और होगी ) पानी -आवश्यकतानुसार कटी हुई स्ट्रॉबेरी – आवश्यकतानुसार तुलसी के पत्ते  – आवश्यकतानुसार प्रक्रिया इस केक के लिए हमें ताजे ब्राउन ब्रेड स्लाइस की आवश्यकता होगी…

कुरकुरा भुजिया पराठा

कुरकुरा भुजिया पराठा सामग्री भुजिया सेव – आवश्यकतानुसार आलू- 2-3 उबला और मसला हुआ कटा हुआ प्याज -1 कप कटी हरी मिर्च-1 चम्मच कसूरी मेथी- 1 बड़ा चम्मच आमचूर पाउडर- 1 टीएसपी नींबू का रस 1 टीएसपी नमक स्वाद अनुसार लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच हल्दी पाउडर- 1/2 टीएसपी सौंफ़ -1 टीएसपी धनिया की पत्तियां…

सात्विक खिचड़ी

सात्विक खिचड़ी सामग्री चावल – 1/2 कप आधी पकी मूँग दाल – 1/2 कप भुना हुआ गेहूँ का दलिया – 1/4 कप घी – 3 टेबल्स्पून हींग – चुटकी भर जीरा- 1/2 टीस्पून राई -1 / 2 टीस्पून कटी हुई हरी मिर्च- 1.5 टेबल्स्पून कटा हुआ टमाटर- 1 कटोरी कटी हुई गाजर- 1 कप मटर…

बाज़ार जैसा चिवड़ा और मसाला

बाज़ार जैसा चिवड़ा और मसाला सामग्री चिवड़ा मसाला के लिए जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच सौंफ़ पाउडर – 1/2 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच नमक स्वाद अनुसार हल्दी पाउडर- 1/2 चम्मच चाट मसाला – 1 टीएसपी गरम मसाला- एक चुटकी चिवड़ा के लिए पतला पोहा – 3 कप…

फलों का पराँठा

यह पराठा सभी के लिए बहुत स्वादिष्ट और पोष्टिक है यह उन बच्चों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो फ़्रूट्स नहीं खाना पसंद करते है। 😁 यह उनके लिए फलों को खिलाने का अच्छा तरीका है। फलों का पराँठा सामग्री स्टफ़िंग के लिए : आलू – 1 कप उबले हुए और मैश किए गए…

Beetroot Poori | चुकंदर की पूरी

(Beetroot) चुकंदर की पूरी 1. गेहूं का आटा – 1 कप 2. बेसन -1 tbsp 3. चुकंदर पेस्ट- आवश्यकतानुसार 4. अचार मसाला -1 tsp 5. लहसुन कलियाँ -4 6. स्वाद के लिए नमक 7. तेल – तलने के लिए 8. पानी अगर आप चाहें विधि हमने यहाँ दो चुकंदर लिया है, उन्हें छीलकर और लहसुन…

आलू चीज़ बॉल्ज़

Potato cheese Bombs सामग्री आलू – 3-4 प्याज -1 लहसुन-मुट्ठी भर अदरक- 1/2 इंच का टुकड़ा तीन रंगो की शिमला मिर्च -1कटोरी / बारीक कटा हुआ काली मिर्च पाउडर -3-4 लौंग पाउडर -2 सौंफ़-1 चम्मच चाट  मसाला -1 / 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच हल्दी -1 / 4 चम्मच नमक स्वाद अनुसार चीज़…

फ़ालूदा

सामग्री  सब्जा seeds 1 tbsp आइस क्रीम- आवश्यकतानुसार vermicelli / सेवैया-1 कप गुलाब सिरप सूखे मेवे (बादाम,काजू,रोस्टेड पिस्ता) sweet custard  कस्टर्ड पाउडर 1 tbsp दूध 1 cup शक्कर 3 tbsp विधि  * सर्वप्रथम एक कटोरी में 1 टेबल्स्पून सब्जा बीज/ chia seeds लेकर 1/2 कप पानी में 30 मिनट के लिए  भिगो देंगे। Vermicelli बनाने…