मखाना खीर

  Hello Guys, Today we are going to share a different variety of usual kheer , that is, Makhana Kheer. You all know that eating lotus seeds are very healthy. So many products are coming in market made from Lotus seeds, either baked or fried. Please do support us, and watch our video and share…

मोदक रबड़ी ड्रिंक

नमस्ते , आज गणपति विजनन किया गया  है, और इस वर्ष के लिए एक बड़ा त्योहार समाप्त हो गया है। अब त्योहार के मौसम के दौरान क्या होता है या तो  हम मिठाई बनाते हैं या खरीदते हैं और वे सही समय पर खत्म भी नहीं होते है।  🙂 इसलिए हम उन्हें लंबे समय तक…

नारियल मोदक

गणपति बाप्पा मोरिया  तो गणपति उत्सव आज शुरू हो रहा है और हम सभी गणपति बाप्पा का स्वागत करने के लिए तैयार हैं। भगवान आप सबकी सभी कामनाओं को पूरा करे।ऐसी हम कामना करते है। तो इस दिन के लिए हमने बहुत जल्दी बनने वाली लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी  ताजा नारियल मोदक़  लाए है  आज आप…

तिरामिसु

नमस्ते दोस्तों, आज हम वो रेसिपी ले कर आए है जो कि बहुत पॉप्युलर है कॉफ़ी लवर्ज़ में, चोक्लेट लवर्ज़ में और केक लवर्ज़ में। इस रेसिपी का नाम है तिरामिसु  जब कभी आपके घर मेहमान आए तो आप उन्हें ये बनाकर खिलाए हमें यह पक्का यक़ीन है की उन्हें यह बहुत पसंद आएगी। तो…

pneumonia, liver problem, skin problem, injury and Sprain का इलाज एक मिठाई में !!!!

नमस्ते, आज हम सर्दी के लिए एक खास हेल्थी मिठाई लाए हैं, “हल्दी हलवा“  हां आप सही पढ़ रहे है हल्दी का हलवा  😀  .. हम सभी हल्दी के अच्छे गुणों और लाभों को जानते हैं। हम आम तौर पर पूरे दिन हल्दी 1 चम्मच लेते  हैं, लेकिन इस रेसिपी से हल्दी हमारे दैनिक भोजन…

खजूर रोल

नमस्कार, आज हम आप सभी के लिए सर्दियों में विशेष  तौर पर खाई जाने वाली मिठाई “खजूर रोल “ इसे बनाना बहुत आसान है, और बाज़ार की तुलना में काफी बेहतर होता है घर पर बना हुआ। और बच्चों को खजूर खिलाने का सबसे आसान तरीका है। और हम आपको इसे बनाने के लिए एक…

मकरसंक्रांति खिचड़ा

नमस्कार मित्रों, मकरसंक्रांति का त्योंहार आ रहा है! इसी उपलक्ष्य में हम लाएँ है एक पारम्परिक मिठाई जो इस अवसर पर विशेष रूप से राजस्थान में बनायी जाती है! ये मीठाई साबुत गेहूँ से बनती है जो कि काफ़ी पौष्टिक व स्वास्थ्यवर्धक आहार माना गया है! ” खिचड़ा या खीच ” मीठा व नमकीन दोनो…

मूंगफली चिक्की

मकर संक्रान्ति पर्व पर विशेष तौर पर मूँगफली की चिक्की,तिल के लड्डू इत्यादि खाए जाते है। आज हम मूँगफली की चिक्की की recipe लाए है।यह बहुत गुणकारी होती है। इसे ज़रूर बनाए व सर्दी के साथ उत्सवों का भी आनंद ले। Thank You…Happy Cooking   मूंगफली चिक्की सामग्री 1 कप— मूंगफली 1 कप— गुड़ 1…

घर पर बनाए चॉकलेट

घर पर बनाए चॉकलेट सामग्री कोको पाउडर – 100 ग्राम पाउडर चीनी – 100 ग्राम कॉर्न फ्लोर – 1 बड़ा चम्मच मक्खन – 100 ग्राम प्रक्रिया कोको पाउडर लें और इसे छलनी से छान लेवे । फिर उसी छलनी से चीनी पाउडर और कॉर्न flour छान लें। चम्मच या विस्कर के साथ ठीक से पाउडर…

झटपट बनाए स्ट्रोबेरी केक

Quick Strawberry Cake सामग्री ब्राउन ब्रेड स्लाइस -5 व्हीप्ड क्रीम – आवश्यकतानुसार स्ट्राबेरी क्रश – 2 बड़े चम्मच ( रंग के लिए 1 टेस्पून क्रश की आवश्यकता और होगी ) पानी -आवश्यकतानुसार कटी हुई स्ट्रॉबेरी – आवश्यकतानुसार तुलसी के पत्ते  – आवश्यकतानुसार प्रक्रिया इस केक के लिए हमें ताजे ब्राउन ब्रेड स्लाइस की आवश्यकता होगी…

सत्यनारायण प्रसाद

सत्यनारायण प्रसाद सामग्री 1 कप – सूजी 1 कप – घी 2 कप – दूध 1/2 कप से 3/4 कप – शक्कर 1 – पका हुए केले की स्लाइस 3-4 टेबल्स्पून – घी (केले को तलने के लिए ) अपनी पसंद के ड्राई फ़्रूट्स 1 टीएसपी– इलायची पाउडर विधि एक पैन या कड़ाही लें और…

मोहन थाल | बेसन चक्की / बर्फ़ी

मोहन थाल सामग्री बेसन – 500 ग्राम चीनी – 500 ग्राम मोयन के लिए घी- 4-5 बड़े चम्मच आटा लगाने के लिए दूध- लगभग 1 कप चाशनी के लिए दूध -1 कप इलायची पाउडर – ​​1 चम्मच तलने के लिए घी गार्निशिंग के लिए: नारियल पाउडर बादाम और काजू की कतरन पिस्ता की कतरन विधि…

ताज़े नारियल की बर्फ़ी

ताज़े नारियल की बर्फ़ी  सामग्री 1    ताजा नारियल पाउडर – 3.5 कप 2    फ़ुल क्रीम दूध- 1 कप 3    चीनी – 1.5 कप 4    घी – 1 चम्मच 5    सूखे मेवे विधि  इस बर्फी के लिए हमने पूरे 2 नारियल लिया है, उन्हें तोड़ने के बाद हम मोटा मोटा काट…

साबूदाना खीर

साबूदाना खीर साबूदाना खीर सामग्री 1. साबूदाना-1 / 2 कप 2. दूध- 1/2 किलो 3. चीनी-3/4 कप 4. पिस्ता कतरन – 1 चम्मच 5. बादाम कतरन -1 चम्मच 6. इलायची पाउडर -1 / 2 चम्मच प्रक्रिया सबसे पहले साबूदाना को 2-4 घंटे या रात भर में भिगो दें। एक पैन में दूध डालकर, इसे उबाल…

बेसन हलवा

बेसन हलवा सामग्री 1. बेसन- 1 कप 2. चीनी – 1/3 कप या 4.5 चम्मच 3. पानी / दूध- 2 कप 4. घी- 6 बड़े चम्मच 5. सूखे फल-काजू, बादाम 6. इलायची पाउडर प्रक्रिया एक कढ़ाई में घी डाले और बेसन डालें और अच्छी तरह मिला लें। इस बेसन के मिश्रण को भूरा रंग होने…

लच्छेदार खीर

लच्छेदार खीर सामग्री 1. दूध -2 लीटर 2. चावल- 100 ग्राम 3. चीनी -2 कप 4. सूखे मेवे  (काजू,बिना छिलके के बादाम काटे हुए) 5. इलायची पाउडर – 1/4 टीस्पून 6. घी- 1 टीस्पून विधि * एक भारी तले की कड़ाही लेवे।1 चम्मच घी लेके उसे कड़ाही में सब तरफ़ अच्छे से लगा लेवे।ताकि दूध…

माइक्रोवेव में बेसन लड्डू

माइक्रोवेव में बेसन लड्डू सामग्री 1. बेसन – 1 कप 2. सुजी – 1/4 कप 3. घी -3 / 4 कप 4. गोंद – 2 बड़े चम्मच 5. इलायची पाउडर -1/4 टीस्पून 6. सूखे मेवे प्रक्रिया एक पेन में घी गरम करे , फिर इसमें गोंद डालें और उन्हें तले। वे तलने पर आकार में…

अलवर पाक | कलाकंद

अलवर पाक | कलाकंद सामग्री 1. दूध-1litre 2. फिटक़री -मटर के दाने बराबर 3. चीनी -100 ग्राम / 1कप 4. इलायची -1 / 4 tsp 5. केसर -7-8 धागे 6. घी -1 बड़ा चम्मच 7. ड्राई फ़्रूट्स – आवश्यकनुसार(काजू,बादाम) विधि एक कड़ाही में एक दूध डाले और इसे उबाल लें। जब यह उबलने लगे तब…

राजस्थानी लापसी

राजस्थानी लापसी सामग्री 1. गेहूँ का दलिया – 1 कप 2. गुड़ – 3/4 कप  से 1 कप 3. घी -3 टेबल्स्पून 4. पानी – 2.5 कप  से 3 कप  तक 5  सूखे मेवे विधि  1. गैस स्टोव पर एक कड़ाही गरम करें अब इसमें घी डालकर दलिया जब तक भूनें, तब तक की सुनहरे…

इंद्रानी रबड़ी व मिश्री मावा

इंद्रानी रबड़ी व मिश्री मावा सामग्री इंद्रानी रबड़ी के लिए  दूध – 400 gm  फिटक़री -मटर के दाने बराबर शक्कर-1.5 या 2 टेबल्स्पून इलायची पाउडर-1 टीस्पून विधि  एक कड़ाही में दूध डाल कर उबाल लेंगे। जब दूध उबलने लगे तब फिटक़री डाल देवे और लगातार हिलाते रहे।कुछ समय बाद आपको दाने बनते हुए नज़र आएँगे।…