सात्विक खिचड़ी सामग्री चावल – 1/2 कप आधी पकी मूँग दाल – 1/2 कप भुना हुआ गेहूँ का दलिया – 1/4 कप घी – 3 टेबल्स्पून हींग – चुटकी भर जीरा- 1/2 टीस्पून राई -1 / 2 टीस्पून कटी हुई हरी मिर्च- 1.5 टेबल्स्पून कटा हुआ टमाटर- 1 कटोरी कटी हुई गाजर- 1 कप मटर…
श्रेणी: टिफ़िन के लिए
फलों का पराँठा
यह पराठा सभी के लिए बहुत स्वादिष्ट और पोष्टिक है यह उन बच्चों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो फ़्रूट्स नहीं खाना पसंद करते है। 😁 यह उनके लिए फलों को खिलाने का अच्छा तरीका है। फलों का पराँठा सामग्री स्टफ़िंग के लिए : आलू – 1 कप उबले हुए और मैश किए गए…
बाज़ार जैसी सॉफ़्ट इडली का घोल कैसे बनाए ?
बाज़ार जैसी सॉफ़्ट इडली का घोल कैसे बनाए ? सामग्री 1. इडली चावल- 3 कप 2. उरद दाल बिना छिलके वाली -1 कप 3. पोहा – 1/2 कप 4. मेथीदाना – 1 बड़ा चम्मच 5. नमक – 3-4 बड़े चम्मच 6. आवश्यकतानुसार पानी प्रक्रिया एक bowl में इडली चावल ले , आप किसी भी किस्म…
रेस्टोरेंट स्टाइल दम आलू
रेस्टोरेंट स्टाइल दम आलू सामग्री 1. छोटे आलू- 250 ग्राम 2. लहसुन फली-मुट्ठी भर 3. प्याज -3 4. हरी मिर्च -2 5. टमाटर -2 6. मूंगफली- 50 ग्राम 7. काजू- 50 ग्राम 8. हींग एक चुटकी 9. तेल-2-3 चम्मच 10. काली मिर्च -5 crushed 11. लौंग -4-4 crushed 12. राई -1 / 2 चम्मच 13….
काजू गाठिया करी
काजू गाठिया करी सामग्री 1. गाठिया – 1 बड़ा कटोरी / 250 ग्राम 2. काजू- एक मुट्ठी भर 3. लहसुन कटा हुआ -1 बड़ा चम्मच 4. प्याज कटा हुआ-1 कटोरी 5. टमाटर कटा हुआ -1 कटोरी 6. हरी मिर्च कटी हुआ-1 बड़ा चम्मच 7. लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच 8. हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच 9….
ढाबे जैसी तड़का दाल
ढाबे जैसी तड़का दाल सामग्री 1. तुअर दाल – 1.5 कप 2. प्याज कटा हुआ – 1 कटोरी 3. टमाटर कटा हुआ -1 कटोरी 4. लहसुन कटा हुआ – 1 चम्मच 5. पानी 2.5 से 3 कप 6. तेज़ पत्ता -1 7. करी पत्ता – 8-10 9. साबूत सूखा लाल मिर्च -2 10. स्वाद के…
झटपट पुलाव
झटपट पुलाव चावल से बनने वाली ख़ूब recipes होती है,परन्तु आज हम चावल के quick वर्ज़न कि साथ आई हूँ। आप इससे बैचलर रेसिपी भी कह सकते है।इस रेसिपी में आप सामग्री की मात्रा अपने हिसाब से adjust कर सकते है।आप इसमें सब्ज़ियाँ भी डाल सकते है।यह एक simple और tasty पुलाव रेसिपी है। सामग्री…
दाल मखनी
सामग्री साबुत उड़द दाल -1 कप राजमा – 2 टेबल्स्पून चना दाल – 1/4 कप प्याज़ -एक बड़ा हरी मिर्च -3 लहसुन -एक मुट्ठी टमाटर -2 तेल -2 टेबल्स्पून बटर -2 टेबल्स्पून हींग – चुटकी भर लोंग़ -6 काली मिर्च -1/4 टीस्पून साबुत धनिया -1/2 टीस्पून धनिया पाउडर -1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर -1.5 टीस्पून…
पनीर दो प्याज़ा
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