साबूदाना खीर

साबूदाना खीर

साबूदाना खीर

सामग्री
1. साबूदाना-1 / 2 कप
2. दूध- 1/2 किलो
3. चीनी-3/4 कप
4. पिस्ता कतरन – 1 चम्मच
5. बादाम कतरन -1 चम्मच
6. इलायची पाउडर -1 / 2 चम्मच

प्रक्रिया
सबसे पहले साबूदाना को 2-4 घंटे या रात भर में भिगो दें।

एक पैन में दूध डालकर, इसे उबाल लें, फिर इसमें भिगोए हुए साबूदाना डालकर हिलाए ।

इसे 5-7 मिनट के लिए उबाल लें। उबलने के बाद खीर गाढ़ी हो जाएगी, अब इसमें शक्कर डाल देवे । इससे तब तक हिलाए जब तक शक्कर घुल ना जाए। अब इसमें इलायची पाउडर डाल देवे।
साबूदाना खीर सर्व करने के लिए तैयार है।

इसे गरम या ठंडा, जैसा चाहे वेसे परोसें। यह बहुत जल्दी बनने वाली रेसिपी है,इसे कुछ मिनटों में तैयार किया जा सकता है।
उपवास के दिनों के लिए अच्छा यह एक बहुत अच्छी रेसिपी है।

नोट :
आप इसे खीर चावल खीर की तरह भी बना सकते हैं, लेकिन इसमें अधिक समय लगेगा, इस तरह हम इसे 5-10 मिनट में बना सकते हैं।

Music Courtesy : Investigation Long (iMovie Jingle)

Please follow and like us:

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *